Szójaszósszal is kóstoljuk meg!
Ilyen ízesítéssel próbáltuk már a csirkét?
A csirke elkészítésének számtalan módja van, szójával azonban talán nem fogyasztjuk túl gyakran. Íme egy különleges recept.
2011.09.17 07:29ma.huNem megszokott, különleges ízt adhatunk a csirkének szójaszósszal - köretként burgonyát ugyanúgy kínálhatunk hozzá.
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 kicsontozott csirkemell
- 1 púpozott teáskanál Vegeta
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál olaj
- 1 tyúkhúsleves-kocka
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál vágott petrezselyem-zöld
- törött fekete bors
- 4 adag, elősütött, fagyasztott burgonya
A csirkemelleket két-két darabra vágjuk, húskalapáccsal kissé kiverjük, vegetával meghintjük, megborsozzuk és mindkét oldalát lisztbe mártjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és összezúzzuk.
Serpenyőben felforrósítjuk az olajat és a húsdarabok mindkét oldalát hirtelen átsütjük rajta. Ezután rálocsoljuk a szójaszószt, ráöntünk 1 dl vizet, belemorzsoljuk a húsleveskockát és 10 percig fedő alatt pároljuk.
A párolás végén belekeverjük a petrezselyemzöldet és a fokhagymát, majd a felesleges levet elpárologtatjuk. Közben a sütőben átforrósítjuk a fagyos burgonyát és a szójás csirke mellé tálaljuk.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 18:16 Elindulnak a TOP Plusz program fejlesztései Nagykanizsán
- 17:24 Tavaly több mint 120 ezer hamis áru bejutását akadályozta meg a NAV
- 17:20 Megszúrta tanulótársát egy lány a bőnyi Szent István Király Általános Iskolában
- 16:23 A használt mobiltelefonokból értékes anyagok nyerhetők ki
- 15:22 A Roszatomnak is kihívás, hogy a Paks II. megfeleljen az EU-s szigorú követelményeknek
- 14:18 Fülöp Attila: folytatódik a látássérültek elemi rehabilitációja
- 13:17 Nagy István: jövőre is folytatódik a Településfásítási program
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06