A zöldséges marharagu ínycsiklandó választás
Öntsük nyakon a marhát borral!
Nem kell a marhához mindig galuska vagy burgonya, zöldséggel ugyanolyan finom étel készíthető belőle. Egy kis tarhonya azért nem árt...
2011.09.09 06:29ma.huAzon húsimádók kedvence lehet ez az étel, akik szívesen fogyasztanak zöldségeket is hozzá. A zöldséges marharagu így készül:
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg marhacomb
- 2 dkg sárgarépa
- 3 evőkanál olaj
- 1 tasak pörkölt alap
- 20 dkg zöldbab
- 1 dl vörösbor
A marhahúst megmossuk, falatnyi kockákra vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. Az olajat felforrósítjuk és megpirítjuk benne húst.
Felöntjük 3 dl vízzel, hozzáadjuk a pörkölt alapot és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a zöldbabot, a sárgarépát, majd felöntjük a vörösborral. Lassú tűzön készre főzzük. Tarhonyával körítve tálaljuk.
Kapcsolódó írások:
- A karfiol mártásban, fehérborral az igazi!
- Olajból puffan ki az alma
- Mámoros recept: mártsuk Tokajiba a sertést!
- Hogy megy egymáshoz a datolya és szalonna?!
- Bundát hord, de nyári étel az aszalt szilvás pulykamell!
- Mmm! Avagy szalonnás bűnözés, második felvonás
- Jólesik egy kis bűnözés a szalonnával...
- Milyen egy boros mikrós mártás?
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 11:43 Lezuhant egy Tu-22M3-as nagy hatótávolságú bombázó Oroszországban - videó
- 11:03 KSH: a benzin 3,2, a dízel 5 százalékkal drágább Magyarországon a régiós átlagnál
- 10:48 Kínai Nagydíj - Norris nyerte a mozgalmas sprintkvalifikációt
- 10:44 Orbán Viktor a svájci államfővel tárgyalt
- 10:31 Megvesztegetett boncmesterek ellen emeltek vádat a fővárosban
- 10:11 Ukrajna középső térségét érte orosz légitámadás
- 8:55 Kínai Nagydíj - Stroll volt a leggyorsabb az első szabadedzésen
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06