Nemcsak finom, gyorsan el is készül
Gombás is, ropogós is: könnyed ebéd zöldségimádóknak
Ha könnyed zöldséges ebédre vágyunk, itt a remek alkalom, hogy kipróbáljuk a gombás ropogóst. Tartármártással az igazi...
2011.09.18 07:29ma.huElső ránézésre egy túlgombázott rántottára fog emlékeztetni a gombás ropogós, de ne adjuk fel, páratlan ízélményben lesz részünk...
Hozzávalók 4 személyre:
- fél kg sampiongomba
- egy közepes fej hagyma
- só
- bors
- petrezselyem zöldje
- olaj
Az olajon az apróra vágott hagymát, a gombát megdinszteljük. Amikor elpárolgott a leve, hozzáütünk két tojást s mint egy túlgombázott rántottát, elkeverjük.
Kevéske lisztet szórunk a masszába, hogy sűrűbb legyen, majd diónyi gombócokat formázunk belőle.
Panírozzuk, majd olajban kisütjük. Krokett-formában is süthetjük és tartármártással tálaljuk!
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 23:30 Embereket temetett maga alá a beomló épület
- 22:30 Ezután sem kell jelenteniük a papoknak a gyónás során lebukó pedofilokat - videó
- 21:30 Elképesztő, milyen büntetést kapott a KRÉTA rendszert 15 évesen meghekkelő fiú - erre senki sem számított
- 21:06 A fejét követelik Szalántán az életben maradt ámokfutó audisnak
- 20:48 Legyalulta a kavicsot szállító teherautó a tehervonat vezetőfülkéjét, benne a mozdonyvezetővel - videó
- 19:46 Nagy Márton: Magyarország képes meghatározó szereplővé válni az űripar területén
- 18:46 Szijjártó: Magyarország és Örményország nagykövetséget nyit egymás fővárosában
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06