Rozmaringot a salátába!
Bolonduljon meg a kukorica saláta is!
Noha azt gondolhatjuk, salátákból nem lehet nagyon újat mutatni nekünk, kimeríthetetlen a választék, csupán az összetevőket kell ügyesen összeválogatni.
2011.09.13 06:29ma.huNemcsak egyszerűbb salátákhoz lehet felhasználni a kukoricát. A rozmaringos kukoricasaláta például nemcsak fantáziadós, de nagyon ízletes is!
Hozzávalók:
- 60 dkg kukorica
- 20 dkg marinált paradicsompaprika (leve nélkül)
- 1 nagy fej vöröshagyma, v. 1 szál póréhagyma fehér része
- 2 dl majonéz
- 1 dl tejföl
- 1 teáskanál szárított rozmaring, v. egy ágacska felvagdalt friss rozmaring - 3 evőkanál száraz fehérbor
- csipetnyi cukor
- só
- törött fekete bors
A majonézt, a tejfölt, a bort, a sót, a cukrot, a rozmaring felét és a törött borsot salátás tálban simára keverjük. Hűtőszekrényben jól lehűtjük. A vöröshagymát (v. póréhagymát) tisztítás után vékony szeletekre vágjuk és megsózzuk. 15 percig hagyjuk állni.
Közben a marinált paprikát nagyon vékony csíkokra metéljük. A konzerv kukoricát csak leszűrjük. A kukoricát, a hagymát és a marinált paprikát a mártásba forgatjuk, átkeverjük, lefedjük és a hűtőszekrényben néhány órán keresztül érleljük.
Tálalás előtt meghintjük a megmaradt rozmaringgal és pirított kenyérszeletkékkel kínáljuk.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 7:11 Sok napsütéssel indul a hét, aztán jön a fordulat
- 7:05 ORFK: csaknem tízezren érkeztek Ukrajnából vasárnap
- 6:59 Zelenszkij: az Egyesült Államok biztonsági megállapodást készít elő Ukrajnával
- 6:30 A hazai élmezőny is rajthoz áll a május végi Diósgyőr-ralin
- 5:30 Rétvári Bence: a pedofiloknak nincs kegyelem
- 4:30 Az ukrán elnök a zaporizzsjai atomerőmű visszavételéért nyomásgyakorlásra szólította fel a világot
- 3:30 Szalay-Bobrovniczky Kristóf: azért erősítjük a honvédséget, mert békét akarunk
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06