Gombafejek fűszerrel - köretnek is remek
Önmagában is isteni a gombasaláta!
Salátaként köretnek, de önmagában is nagyon ízletes a gombasaláta - citrommal és fűszerekkel tehetjük igazán élvezetessé.
2011.12.06 06:29ma.huKöretként is felszolgálható, de önmagában is fogyasztható a gombasaláta - egy kicsit azért várni kell vele, mert úgy a legjobb, ha éjszakára hűtőbe tesszük.
Hozzávalók:
- 500 g champignon gomba
- 4 evőkanál salátaolaj
- 1 citrom leve
- 1 babérlevél
- 1 kiskanál koriander
- 1 kiskanál szemes bors
- só, petrezselyem
A megtisztított, megmosott gombát felszeleteljük, forró olajban átforgatjuk, rádobjuk a babérlevelet, a koriandert és a borsot, kissé megsózzuk, hozzáadjuk a citromlét.
Fedő alatt, mérsékelt tűzön 8-10 percig pároljuk. Ha kihűlt, átszedjük egy tálkába - ebben fogjuk tálalni -, lefedjük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Tálaláskor meghintjük vágott petrezselyemmel.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 3:05 Továbbra is népszerű, de átalakult a borravaló intézménye egy felmérés szerint
- 2:04 MOHU átadta az első új hulladékudvarát Esztergomban
- 1:03 Az Európai Bizottság tájékoztatást kér az X közösségi platformtól a tartalommoderációs források csökkentéséről
- 0:03 Robert Downey Jr. szeptemberben debütál a Broadwayn
- 23:02 Nébih: inváziós halfajok telepítését akadályozta meg az Állami Halőri Szolgálat
- 22:01 Államfők: közös jövőt épít Kína és Szerbia
- 21:01 A történelemhamisítás megakadályozásának fontosságát hangsúlyozta az orosz elnök
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06