Mandula és pisztácia is kerüljön bele!
Ez a saláta igazán pazarul hangzik!
A saláták terén is lehet alkotni, ráadásul nem is akármilyet: ne maradjunk a szokásos változatoknál, próbáljuk ki a pazart is!
2011.11.20 07:29ma.huHa valami igazán újszerű zöld köretre vágyunk, próbáljuk ki a szokatlan összetevőkkel készülő pazar salátát!
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 fej saláta
- 400 gr paradicsom
- 1 csokor újhagyma
- 1 szál fodormenta
- 2 szál citromfű
- 1 csokor kapor
- 15 szem hámozott mandula/pisztácia
- 2 evőkanál majonéz
- 2 dl kefír
- 1-2 evőkanál citromlé
- só, bors
A zöldségeket megmossuk, a salátát kicentrifugázzuk. A zöldfűszereket megmossuk, a fodormenta és a citromfű levélkéit lecsipkedjük (néhányat félreteszünk a díszítéshez) és a kaporral együtt finomra aprítjuk.
A mandulát durvára vágjuk. A salátát falatnyi darabkákra tépkedjük és mély salátástálba szórjuk. A paradicsomokat gerezdekre vágjuk, az újhagymát vékonyan felkarikázzuk (egy keveset a zöldjéből is), mindkettőt a salátához adjuk.
A majonézben eldolgozzuk a kefírt, ízlés szerint citromlével, sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a vágott zöldfűszereket és a mandulát, lazán a salátához keverjük és máris tálaljuk.
A szépség kedvéért az öntetet külön tálkában tesszük az asztalra és csak tálaláskor keverjük a salátához.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 10:27 Vlagyimir Putyin felvette a kapcsolatot az ügyvezető iráni elnökkel
- 9:21 Orosz hírszerzés: a Nyugatot nyugtalanítja az ukrán vezetés hanyatló népszerűsége
- 8:59 Cannes - Kevin Costner is saját vagyonából finanszírozta új westernfilmjét
- 8:58 Hat magyar első hely a kick-boxolók isztambuli világkupáján
- 7:57 Josep Borrell: az Unió részvétét fejezi az iráni helikopter-baleset áldozatainak
- 6:40 Először bocsátottak fel 5G-műholdakat Oroszországban
- 5:38 Mahosz-szóvivő: vélhetően nagy sebességgel ütközött a motorcsónak
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06