Ananásszal és curryvel nem lesz unalmas...
Így pörgesd fel a csirkét!
Ha szeretjük a sült csirkét, de már meguntuk valamennyi elkészítési módját, próbáljuk ki egy kis ananásszal!
2011.09.27 06:29ma.hu - Fotó: geniuscook.comAnanásszal, fehérborral és curry-vel megbolondítva egyáltalán nem lesz unalmas íze a megszokott csirkemellfilének...
Hozzávalók:
- 3-4 evőkanál olaj
- 5 dkg margarin
- 2 nagyobb csirkemellfilé
- 1 dl édes fehérbor
- liszt - bors, só
- 1-2 szem őszibarack
- 4-5 ananászkarika vagy ennek megfelelő darabok
A húst hüvelyknyi vastag csíkokra vágjuk, sós-borsos lisztben megforgatjuk, majd az olaj és a margarin keverékén hirtelen megsütjük. Kevés bort és ananászlevet öntünk alá. Lassú tűzön pároljuk.
Ha puha, kivesszük, visszamaradt levében megforgatjuk a gyümölcs-kockákat, majd kivesszük és összekeverjük a hússal.
A levét 1,5 kávéskanál liszttel megszórjuk, megkeverjük, felengedjük a mara-dék borral, ha sűrű, kevés ananászlevet is önthetünk bele. Currys rizzsel kínáljuk, a húst tálaláskor locsoljuk meg mártással.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 12:30 AM: év végére eléri az 56 ezret a Településfásítási Programban elültetett fák száma
- 12:24 Andrej Belouszovot javasolta védelmi miniszternek Szergej Sojgu helyére az orosz elnök
- 11:54 Belga EU-elnökség: a befagyasztott orosz pénzekből származó nyereséget Ukrajna kapja meg
- 11:24 Több egyetem diplomaünnepségét félbeszakították a tüntetők, akik New York-ban hidat zártak le
- 10:30 Charlie 77 sztorin keresztül meséli el életét
- 10:20 DK: a Göd közeli települések is veszélybe kerültek a Samsung gyár miatt
- 9:53 A műtárgyak történetére fókuszál az idei Műtárgyak éjszakája fesztivál
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06