Finom padlizsán, zöldpaprika és paradicsom keverék
Halmozzuk a zöldségeket - nem bánjuk meg!
Könnyed, tavaszias étel: ha szeretjük a zöldséges, egyszerűen elkészíthető egytálételeket, a paradicsomos padlizsán ideális választás.
2012.04.10 06:29ma.huEgyszerű, könnyed és gyorsan elkészíthető a padlizsán és paradicsom - zöldség-pártiaknak kiváló, de még köretként is megteszi.
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 padlizsán
- ghí a sütéshez
- 3 paradicsom
- 1 zöldpaprika
- 2 evőkanál mazsola
- 1/2 kávéskanál őrölt római kömény
- 1/2 kávéskanál erős paprika
- 2 kávéskanál kurkuma
- 1/8 kávéskanál majoránna
- só
Mossuk meg és vágjuk fel a zöldpaprikát. Szeleteljük fel a paradicsomot. Tisztítsuk meg a padlizsánt és vágjuk kockára.
Forrósítsuk fel a ghít, és süssük ki a padlizsánkockákat. Egy edénybe tegyünk ghít, pirítsuk meg benne a paprikát, majd tegyük bele a paradicsomot, a fűszereket és a mazsolát.
Öt perc múlva rakjuk hozzá a kisült padlizsánt és fedő nélkül főzzük még öt percig, majd sózzuk meg.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 23:07 Adatgyűjtő akció indul a fehér tündérrózsa Tisza-tavi előfordulásának feltérképezésére
- 22:05 Orbán Viktor: már 2009-ben megállapodtunk a magyar-kínai kapcsolatok erősítéséről
- 21:04 Nyomoz a rendőrség a kemecsei általános iskolában történt bántalmazás ügyében
- 20:03 MNB: az üzemanyagok és az élelmiszerek gyorsították az inflációt áprilisban
- 19:59 Megérkezett a napszél, tombol a geomágneses vihar
- 18:20 Romániai céget vásárol fel Andrej Babis, volt cseh miniszterelnök vállalata
- 17:19 Egymilliárd forintos kárt okozó bűnszervezet tagjai ellen indult eljárás
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06