Tejszínes, csábító gyümölcsös desszert
Nyár a télben a gyümölcsrizsben!
A gyümölcssaláta télen-nyáron jól esik - a gyümölcsrizs is vetekszik azonban vele: könnyed, friss, édes, tejszínnel és anélkül is készíthető. Lássunk hozzá!
2012.02.09 06:29ma.hu - Fotó: eveandapple.blogspot.comSokak kedvence a gyümölcsrizs - elkészítése sem nehéz, a rizs, a tejszín és a gyümölcsök kevesére pedig télen-nyáron ideális desszert!
Hozzávalók:
- 15 dkg rizs
- 5 dl tej
- csipetnyi só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2-3 dkg vaj
- 2-3 evőkanál cukor
- 50 dkg fagyasztott vagy konzerv gyümölcs
- 3 dl tejszín
- a díszítéshez 2 dl tejszín
A rizst a felforralt (2dl) vízbe tesszük addig főzzük, amíg a folyadékot magába szívja. Egy másik lábosban a tejet felforraljuk. Végül ha megfőtt a rizs, a tejet is ráöntjük.
Kissé megsózzuk, a vaníliás cukorral ízesítjük és a vajat is hozzáadjuk. Kis lángon 8-10 percig forraljuk, majd a tűzről levéve a cukrot belekeverjük és szorosan lefedve hagyjuk kihűlni. Így a rizs a saját gőzében puhul meg.
A tejszínt kemény habbá verjük és lazán a kihűlt rizsbe keverjük. Egy mély tálat langyos vízzel kiöblítünk és a rizst a gyümölccsel rétegezve beletöltjük. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük, fél napig dermesztjük, végül tálra borítjuk.
A tejszínhabbal díszítjük.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 23:51 Freund Tamás: sorskérdés a hazai tudományos eredmények nemzeti érdekeknek megfelelő hasznosulása
- 22:50 MTA-közgyűlés - Akadémiai elismeréseket adott át Freund Tamás
- 21:50 Az AutoWallis-csoport 2028-ra 750 milliárd forintos árbevételt tervez
- 20:00 Felföldi László pécsi megyés püspök lesz az idei csíksomlyói búcsú szónoka
- 19:57 Ezen a héten sem volt telitalálat a hatos lottón!
- 18:55 Gulyás Gergely: Magyarország ki akar maradni a háborúból, nem kíván részt venni a NATO missziójában
- 17:54 Az ukrán elnök elbocsátotta Valerij Zaluzsnijt
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06