Lepjük meg kuglóffal a családot!
Kerek és porcukros: így készül sokak vágya...
Legyen az ebéd utáni desszert ez a mutatós, ízletes édesség! Kevesen vannak, akik nem szeretik a kuglófot, itt az ideje otthon is elkészíteni.
2011.10.09 07:29ma.hu - Fotó: kingarthurflour.comKevesen tudnak ellenállni ennek a gyönyörűen formázott, finom süteménynek. Lássuk, hogy készíthető el otthon is könnyedén a kuglóf.
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 4 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- ½ kávéskanál só
- reszelt citromhéj
- 25 dkg liszt
- tojás a megkenéshez
A vajat, tojássárgát, porcukrot, sót, citromhéjat alaposan kikeverjük. Rászórunk 25 dkg lisztet, de nem keverjük össze.
A tejben feloldjuk az élesztőt, a 2 dkg cukrot, 1 vaniliás cukrot, beleszórunk 25 dkg lisztet és jól kidolgozzuk. Meleg helyen megkelesztjük.
Kelesztés után alaposan összedolgozzuk a két tésztát. A kuglófformát kivajazzuk, beletesszük a tésztát, és kb. ½ órát kelesztjük.
Megkenjük a tetejét tojássárgájával és kb. 200 fokos, előmelegített sütőben lassan megsütjük. A kuglófot rácsra borítjuk és porcukrot szitálunk rá.
Kapcsolódó írások:
- Az ízt megérezve nem tamáskodunk...
- Mézzel és sörrel ismerkedik a csirke
- A szikkadt kenyér éppen megfelelő!
- Ideális desszert délutánra a poharas mákos!
- Nem vagy édesszájú? A zöldséges pudingot neked találták ki
- Szeretne egy igazán vega burgert?
- Zöldséghalom sajttal és olívával: isteni, és nem hizlal!
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 18:58 Számlagyárat működtető bűnszervezetet számolt fel a NAV
- 17:56 Sikkasztás miatt emeltek vádat egy postavezető ellen
- 16:56 Huszonnyolc bírságot szabtak ki a budapesti rendőrök buszsáv használata miatt
- 15:55 Precíziós fegyvereket és energiaipari létesítmények helyreállítására fordítható finanszírozást ígért Kijevnek a brit kül
- 14:54 Az ukrán jegybank megtiltotta, hogy drónokat és hőkamerákat fogadjanak el pénzintézetek adósságfedezetként
- 13:53 Orosz védelmi miniszter: idén több mint 111 ezer embert veszített az ukrán hadsereg
- 12:52 AM: új eszközök és szankciók segítik a termelőket a felvásárlókkal szemben
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06