Tanulmány
Elégítsük ki rágóizmainkat és nem fogunk nassolni!
Ha főétkezéseknél alaposan, sőt, tovább rágjuk az ételt, mint szoktuk, azzal csökkenthetjük a nassolás utáni vágyunkat.
2012.12.30 11:46ma.huBrit szakemberek szerint jó módszer a fogyásra, ha 30 másodpercig tovább rágjuk az ételünket, mint szoktuk. Új tanulmányukban azt írják, ha nyelés előtt legalább fél percig még tovább csócsáljuk az ennivalót, azzal elnyomhatjuk étvágyunkat a nap hátralévő részére. A Birmingham Egyetem kutatói azt állítják, ha túlzásba visszük a rágást, azzal jelentősen csökkenthetjük a vágyunkat az édességekre és a sós rágcsálnivalókra egyaránt.
Az étkezéssel foglalkozó szakmai folyóiratban, az Appetite-ban megjelent tanulmány szerint a kutatásban részt vevők fele, akiket tovább rágattak, fele annyit sem torkoskodtak, mint azok, akik szokásuk szerint étkeztek.
Noha korábbi kutatás már felfedte, hogy az alapos rágással kevesebb ételt fogyasztunk el egy étkezés alatt, az újabb vizsgálatok arra mutattak rá, hogy extra rágás esetén még a későbbi igényeink is tompulnak.
Mindazonáltal, van ennek árnyoldala is: a lassú és alapos rágással ugyanis elveszítjük az evés örömét, hiszen az étel nyállal keveredve elveszti ízét és állagát, amely mind rombolhatja az élményt.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 1:30 KSH: a vendégéjszakák száma 25, a vendégeké 30 százalékkal nőtt 2023 márciusához képest
- 0:30 Fiatalkorú ellen emeltek vádat gyermekpornográfia, szexuális erőszak és csalás miatt Pécsen
- 23:30 Ismét trópusi lepkék várják a látogatókat szegedi egyetemi füvészkertben
- 22:30 MÁV-Volán: május 1-jén ünnepnapi menetrend szerint közlekednek a vonatok
- 21:30 A választók online is ellenőrizhetik, melyik jelölt, lista ívén szerepel az ajánlásuk
- 18:56 Fegyveres rablás volt a főváros I. kerületében
- 17:54 Vitézy Dávid: Budapestnek nem luxusnegyedekre van szüksége
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06