Minden napra egy tojás - az erőnlétünk titka?
Upsz: a tojás jobb a csokinál, ha ébren akarunk maradni!
Ha ólmos fáradtság nehezedik ránk a délután közepén, ne egy szénhidrátban gazdag édesség után kapjunk, együnk inkább egy tojást.
2011.11.17 10:20ma.huMeglepő felfedezésre jutottak a tudósok. Úgy tűnik, egy tojás elfogyasztása többet ér, mint ha szénhidráttal teli csokit, fánkot vagy egyéb édességet veszünk magunkhoz.
Bizonyára ismerős: leginkább a délután közepén, ebéd után vagyunk hajlamosak elálmosodni, és azt kívánni, most azonnal legyen vége a munkának!
Ilyenkor nyúlunk valami frissítő után - legalábbis azt gondoljuk, hogy az majd feldob. A csokinál és egyéb édességeknél azonban - melyek egyébként csak rövid időre turbózzák fel az energiánkat - hatékonyabb megoldásnak tűnik a tojás, ami ráadásul nem is hizlal.
Kutatók szerint a tojásban levő fehérje - különösen a fehér részben található - segít ébren maradni és ébernek lenni.
Cambridge-i kutatók megfigyelték, milyen hatással vannak az agysejtekre a tápanyagai. A tojás fehérjetartalma aktiválja a az élénkítő orexint, míg a cukros ételek - maga a cukor - blokkolja ennek felszabadulását a szervezetben.
Dr. Denis Burdakov kutató elmondta: tulajdonképpen mi magunk dönthetjük el, mennyire aktiváljuk az agyunkat, aszerint, milyen ételeket fogyasztunk.
Ha választani kell a toast és dzsem vagy a tojással megrakott pirítós között, utóbbira voksoljunk. Bár hasonló a kalóriatartalmuk, a fehérjének köszönhetően több kalóriát fogunk elégetni is, mint amennyit magunkhoz vettünk.
A felfedezést a Neuron című lapban publikálták. A szlogent, melyet az 1960-as években használtak: "Indulj munkába tojással" -, a jelek szerint nyugodtan komolyan vehetjük.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 22:51 A MATE csaknem 3 milliárd forintból fejleszti a képzési infrastruktúráját
- 22:46 Vihar - Jelentős késések a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren
- 21:50 Brexit - Megkönnyíti a brit kormány az EU-állampolgárok végleges letelepedett státusának megszerzését
- 20:49 Színháztörténeti dokumentumokat vásárolt meg az OSZMI Timár József családjától
- 19:48 A magyar, román, szász és roma kultúrát is bemutatja a Maros megyei ízek és hagyományok fesztivál
- 18:42 Minden eddiginél több program az idén a Városmajorban
- 17:25 Spanyolország hazahívja Buenos-Aires-i nagykövetét
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06