Szürcsöljünk egészséget!

Indítsuk az ebédet cukkini levessel!

A levesek terén szinte végtelen a variációs lehetőségek tárháza - a cukkini pedig egy finom és egészséges összetevő: készítsünk levest belőle+

2012.03.29 06:35ma.hu

A krémlevesek rajongói különösen örülni fognak egy újabb változatnak, főleg, ha a cukkini is a kedvenc zöldségeik közé tartozik. Íme a cukkini leves:

Hozzávalók:

- 30 dkg cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 dl kefir
- olaj,
- 1 zsemle

A cukkinit, a hagymát, a fokhagymát apróra vágjuk, puhára főzzük, turmixoljuk.

Kiegészítjük, hogy 7 dl leves legyen, belekeverjük a kefirt, ha kell, sózzuk.

Olajban pirított zsemlekockákkal kínáljuk.

Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.