Az ázsiai ízek kedvelői ne hagyják ki!
Szeretne egy vietnámi kolbászt?
Mivel az ázsiai ízeket már bőven volt lehetőségünk megkóstolni, otthon is elkészíthetjük őket - akár a vietnámi kolbászt is.
2011.12.15 06:29ma.hu - Fotó: thedeliciouslife.comA vietnámi kolbász tofuval, hagymával és fűszerekkel készül - az ázsiai ízek kedvelői mindenképp próbálják ki!
Hozzávalók:
- 30 dkg tofu
- 5 db szárított gomba, (fűszeres, ázsiai boltban kapható)
- 1 kis fej lilahagyma
- delikát, bors, cukor
Puhára áztatjuk a szárított gombát. Az áztatott, megmosott gombát, a hagymát apróra daraboljuk. A tofut összetörjük, hozzáadjuk a gombát, a hagymát, ízlés szerint a delikátot, a borsot és egy pici cukrot, jól összedolgozzuk.
Utána kolbászokat formázunk és 15-20 percig gőzöljük. Kiszedjük, hagyjuk, hogy lehűljön. A lehűlt kolbászokat nem túl forró olajban, közepes tűzön, fedő nélkül minden oldalról megsütjük.
A megsült kolbászokat fedővel lezárható edénybe szedjük ki. Szépen szeletelhetjük fél óra hosszáig lehűlés után.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 15:36 Bezárja egyik erdélyi gyárát a kábelgyártó Leoni
- 14:35 Szalay-Bobrovniczky Kristóf: a haderő-fejlesztésnek szüksége van a tudományos körök támogatására
- 13:34 Rendőrök léptek fel a tüntetőkkel szemben Los Angelesben, többeket őrizetbe vettek
- 12:32 Forgalomba helyezték az M6-os Bóly és Lippó közötti szakaszát
- 11:32 LMP: óriási siker, hogy mégis lehet népszavazás a kiemelt beruházási törvény eltörléséről
- 11:14 Ukrán elnök: Oroszország egy hét alatt több mint 380 támadást indított ukrán városok ellen
- 10:53 Tizenhét év fegyházra ítélték a fitnesszmodell feleségét húsklopfolóval bántalmazó férfit
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06