Hús nélkül is finom lesz!
Kölesből is meggyúrhatjuk őket!
Ugyanolyanok lesznek, mint a megszokott, az ízük azonban más és egészségesebbek is: íme a kölesből készült fasírt titka.
2011.11.23 06:29ma.hu - Fotó: gggiraffe.blogspot.comA töltelék más, mint a fasírt szokásos változatánál - zöldségekkel, zabpehellyel, teljes kiőrlésű búzaliszttel és kölessel készül a kölesfasírt.
Hozzávalók:
- 1 fej reszelt vöröshagyma
- 1-2 reszelt sárgarépa
- 1/2 fej reszelt zeller
- 1 csomag apróra vágott petrezselyem
- teljes kiőrlésű búzaliszt, vagy zabpehely
- 1-2 gerezd áttört fokhagyma
- majoránna vagy kakukkfű
- szerecsendió
- 4-5 csésze főtt köles
A kihűlt kölest összekeverjük az előzőleg olajon megpirított zöldségekkel és annyi búzaliszttel vagy zabpehellyel, hogy puha masszát kapjunk.
Fűszerezzük ízlés szerint, majd formáljunk belőle fasírtokat és olajban süssük ki.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 11:23 Elmozdították a hídomlást okozó konténerszállítót Baltimore kikötőjének bejáratából
- 10:27 Vlagyimir Putyin felvette a kapcsolatot az ügyvezető iráni elnökkel
- 9:21 Orosz hírszerzés: a Nyugatot nyugtalanítja az ukrán vezetés hanyatló népszerűsége
- 8:59 Cannes - Kevin Costner is saját vagyonából finanszírozta új westernfilmjét
- 8:58 Hat magyar első hely a kick-boxolók isztambuli világkupáján
- 7:57 Josep Borrell: az Unió részvétét fejezi az iráni helikopter-baleset áldozatainak
- 6:40 Először bocsátottak fel 5G-műholdakat Oroszországban
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06