Egyszerű és nagyszerű: a rakott csirkemell
Tejbe kell áztatni, de kisütve aztán isteni!
Egyszerű, finom és tápláló: a rakott csirkemell gyorsan elkészíthető, kiváló ebéd válhat belőle már ma. Némi előkészületet azért igényel.
2011.11.07 06:29ma.huAz előkészületekre kell egy kis idő, de megéri a befektetés! Hogyan is készült a rakott csirkemell?
Négy kifilézett csirkemellet nagyobb darabokra vágunk és 2 órára - lehet hosszabb időre is - tejbe áztatjuk. Egy tűzálló tál alját vékonyan beolajozzuk, az alaposan lecsöpögtetett mellfilé egyik oldalát sózzuk, a másikat pedig megszórjuk ételízesítővel.
Rakunk egy sor húst, a tetejére tojásokat ütünk, enyhén sózzuk. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg tart a hús.
A tojások száma étvágyunktól függ. A tetejére 1 pohár tejfölt kenünk. Megszórjuk reszelt sajttal és őrölt szerecsendióval.
Az ételt gazdagíthatjuk még apróra vágott gombával is. Forró sütőben készre sütjük.
Kapcsolódó írások:
- A rakottak királya - gombával és burgonyával
- Póréhagymát a csirkéhez, aztán csak szürcsölni...
- Ízetes, ha a hasába zöldborsót tömünk
- Csirke és tojás: a titok csak a rétegek száma!
- Még jó, hogy a csirke nem érzi, mikor betekerjük
- Az ízt megérezve nem tamáskodunk...
- Gyors étel a rakott kel, ha valami rakott kell
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 23:29 KSH: a benzin 12, a dízel 1 forinttal olcsóbb a szomszédos országok átlagánál
- 22:28 MÁSZ: a benzin ára 10, a gázolajé 4 forinttal csökkent a héten
- 21:22 Emilia Romagna Nagydíj - Verstappen győzött Imolában
- 20:07 Hajóbaleset Verőcénél - Jól látható a hatalmas sérülés a szállodahajó orrán - képek
- 19:03 Ennyi maradt - oda kerül a motorcsónak roncsa, ahova a szinte napra pontosan 5 éve elsüllyedt Hableányé - képek
- 18:35 Fico szlovák miniszterelnök élete nincs veszélyben a merényletkísérlet után - a kormány szerint
- 17:17 Itt az új COVID variáns, a FLiRT KP.2
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06