Pub lesz a The Goose-ból
Nem sütött krumplit és hamburgert, inkább felmondott a Michelin-csillagos étterem szakácsa
Felmondott egy Michelin-csillaggal jutalmazot brit étterem főszakácsa, mert nem akart sült krumplit és hamburgert készíteni.
2010.02.11 16:35MTIA közép-angliai Oxfordshire-ben lévő The Goose nevű étterem főszakácsa, Ryan Simpson vezetésével januárban kapta meg a nagy szakmai elismerésnek számító Michelin-csillagot. Simpson elmondta: "Nagyon boldogok voltunk, hiszen ez nagy teljesítmény. Nem sokkal később azonban a tulajdonos bejelentette, hogy változtat a koncepción, és az éttermet pubbá alakítja, ahol hamburgert és sült krumplit is felszolgálnak majd".
Az étterem eddig a modern brit konyha francia jelleggel megbolondított fogásaira specializálódott: terítékre került itt szarvas, homár és sült galamb is.
Miután Simpson és négy kollégája felmondott, a The Goose kénytelen bezárni. Márciusban azonban újra kinyit, ekkor már pubként.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 1:30 Putyin: nőtt a külföldi cégek száma az orosz piacon
- 0:30 Dömötör Csaba: a magyar turizmus rekordközeli eredményt ért el idén
- 23:30 A hetvenes évek Budapestje elevenedik meg Kereki Sándor fotóin a Robert Capa Központban
- 22:30 Párizs 2024 - Többen kiálltak az oroszok és fehéroroszok indulása mellett
- 21:30 Lázár János: az elmúlt 30 év legnagyobb tarifareformja készül
- 20:55 Egy történelmi ereklye és egy XIX. századi utazóláda is szerepelt a BÁV karácsonyi aukcióján
- 19:57 Először állítottak karácsonyfát Kijevben a nyugati naptár szerint
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06