Az áfonyalével csökkenthető a testsúly
Elhízás és cukorbetegség elleni gyógyszer készülhet áfonyaléből
Kanadai kutatók kimutatták, hogy az erjeszett áfonyalé képes megállítani az elhízás és a cukorbetegség kialakulásának folyamatát.
2009.09.03 10:07medipress.huA Montréal-i és a Moncton-i Egyetem együttműködésében egy észak amerikai fekete áfonyafajta levét a gyümölcs héján található baktériumokkal erjesztették. “Állatkísérletekben kimutattuk, hogy ez a módosított áfonyalé csökkenti a vércukorszintet, ezzel megvéd a cukorbetegség, és az elhízás kialakulásától” – mondja Pierre S. Haddad, gyógyszertan professzor, az International Journal of Obesity folyóiratban megjelent cikk szerzője.
Az állatkísérletekben elhízásra, inzulinrezisztenciára, cukorbetegségre, és magas vérnyomásra hajlamos egereket vizsgáltak, amik a humán megbetegedéseknek is tökéletes modelljei. Megfigyeléseik szerint a biotranszformált áfonyalét az ivóvizükbe juttatva, csökkenthető volt az egerek táplálékfelvétele és testsúlya. “Az erjesztett áfonyalé fogyasztása fokozatosan a vércukorszint szignifikáns, három nap alatt 35 százalékos csökkenését eredményezte a cukorbeteg egerekben” – teszi hozzá egy másik kutató, Tri Vuong.
A biotranszformálást a feketeáfonya héjáról kinyert Serratia vaccinii nevű baktériumtörzzsel végezték, ami növeli a gyümölcs antioxidáns hatását. A kutatók remélik, hogy új gyógyszer lesz fejleszthető az ily módon átalakított áfonyaléből.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 11:32 LMP: óriási siker, hogy mégis lehet népszavazás a kiemelt beruházási törvény eltörléséről
- 11:14 Ukrán elnök: Oroszország egy hét alatt több mint 380 támadást indított ukrán városok ellen
- 10:53 Tizenhét év fegyházra ítélték a fitnesszmodell feleségét húsklopfolóval bántalmazó férfit
- 10:31 Banki csalók áldozatából lett vádlott egy zalai férfi
- 9:27 TCR World Tour - Michelisz egy 3. és egy 11. hellyel az összetett élén maradt
- 8:29 Holtan találták meg a szentesi emberölés feltételezett elkövetőjét
- 8:10 BKK: több járaton is nagyobb befogadóképességű buszok indulnak a fővárosban
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06