Életmód
Miért káros az egészségünkre, ha tapadásmentes edényt használunk?
Nem is gondolnánk, mennyire ártalmas...
2022.11.11 17:13ma.huA tapadásmentes serpenyőket azóta használják az emberek a világ minden részén főzésre-sütésre, amióta 1954-ben feltalálták a technológiát. Népszerűségük tartósságuknak és speciális felületüknek köszönhető, ami egyszerűvé teszi használatukat és tisztításukat.
Egy új ausztrál kutatás szerint azonban a sérült tapadásmentes serpenyőkkel való főzés több millió mikro- és nanoműanyagot szabadíthat fel. A tanulmányban speciális mikroszkópokat használtak, hogy megszámolják, hány műanyagrészecske válik le a sérült főzőserpenyőkről.
A Flinders University és a Newcastle kutatói a tanulmányban együttműködve felfedezték, hogy a megkarcolt tapadásmentes bevonatokból körülbelül 2,3 millió mikroműanyag (5 milliméternél kisebb átmérőjű részecskék) és nanoplasztik (1 mikrométernél kisebb átmérőjű részecskék) szabadulhat fel.
Dr. Cheng Fang, a Newcastle-i Egyetem munkatársa és a tanulmány társszerzője elmondta: "Becsléseink szerint a főzési folyamat során [a] használat és a főzési stílus/szokás, a serpenyő/edény kora/anyaga függvényében több ezer vagy millió teflonos mikroműanyag és nanoplasztik kerül az ételekbe és vele együtt az emberi szervezetbe".
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 9:20 Nébih: tortellinit hívott vissza a SPAR
- 8:18 Voks 24 - Ma kezdődik a kampány és az ajánlásgyűjtés
- 7:16 Iskolás lányoknak rendeznek informatikai pályaorientációs napot Szegeden
- 6:13 Megerősítette Budapest befektetési ajánlású osztályzatát a Moody's
- 1:30 Esküt tettek Tatán a PzH 2000 önjáró lövegek kezelői
- 0:30 BKK: vasárnap kezdődik a fővárosi tavaszi nagytakarítás
- 23:30 A L'Oréal 8,3 százalékkal növelte árbevételét az első negyedévben
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06