Nébih
Már csak képzett gyűjtők vadászhatnak szarvasgombára
Ez évtől már csak a szarvasgombagyűjtéssel foglalkozó szervezetek képzésének elvégzése után lehet föld alatti gombák után kutatni a hazai erdőkben.
2013.03.14 02:30MTIA hírt honlapján közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
A Vidékfejlesztési Minisztérium a föld alatti gombák (triflák) gyűjtéséről szóló rendelete nemcsak a gyűjtők számára írja elő a tanfolyam elvégzését, hanem azt is rögzíti, hogy szarvasgomba után csak alkalmassági vizsgát tett kutya segítségével lehet kutatni.
A Szarvasgomba-termesztők Országos Szövetsége az intézkedéstől azt várja, hogy visszaszorul a Magyarországon őshonos nyári szarvasgomba szakszerűtlen, természetkárosító gyűjtése - mondta az MTI-nek Ulrich József, az egyesület elnöke.
Hozzátette: tapasztalataik szerint nem volt ritka, hogy éretlen állapotban szedték fel az ínyencségnek számító gombát a föld alól, esélyt sem adva arra, hogy a növény érett állapotban reprodukálja magát.
A legjobb termőhelyeken arra is volt példa, hogy gödröt ásva, kapával, gereblyével gyűjtötték az értékes szarvasgombát, szétroncsolták a gomba micéliumhálózatát, azaz a gombafonalak szövedékét - jegyezte meg.
Magyarország kétmillió hektárnyi erdőterületén ezer és tízezer hektár közé teszik a nyári szarvasgomba természetes élőhelyét. A gombafaj gazdanövénye jellemzően a bükk, a tölgyfajták, a hársfa, a mogyoró, az erdei és a fekete fenyő. A gombafajt nyár közepétől a fagyok beálltáig lehet gyűjteni.
Becslések szerint a hazai élőhelyekről mintegy húsz tonna nyári szarvasgombát gyűjtenek össze, ennek 5-10 százaléka marad hazai piacokon, a többit külföldön értékesítik - mondta az egyesület elnöke.
A gombafaj ára évjárattól és minőségtől függően 80 és 200 euró között van kilogrammonként.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 7:52 Három ember meghalt egy kamion rakterében az M1-es autópályán
- 7:28 Az EU Tanácsa elfogadta az EU közös agrárpolitikájának felülvizsgálatát
- 6:26 Az EU szigorúbb szén-dioxid-kibocsátási előírásokat fogadott el a nehézgépjárművekre
- 5:24 Mabisz: újabb járművekre kell kötelező gépjármű-felelősségbiztosítást kötni
- 23:22 Éhségsztrájkba kezdett a varsói szejmben a gazdák egy csoportja
- 22:21 Izrael vészhelyzeti búzaellátásról állapodott meg Romániával
- 21:17 Rishi Sunak: arról kell dönteni, hogy ki vezesse Nagy-Britanniát a következő veszélyes években
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06