Fekete leves aranyáron
A világ legdrágább kávéja
Elegánsnak nem nevezhető, de a különlegessége vitathatatlan. A világ legdrágább kávéját Indonéziában egy civetmacska-féle, a pálmasodró ürülékéből válogatják ki.
2011.03.04 21:04laptopkonyha.huA kávé neve Kopi Luwak, már ez is utal különleges eredetre: a kopi indonéz nyelven kávét jelent, a luwak pedig a pálmasodrót jelöli. A történet meglehetősen prózai: a macska megeszi a kávébab-szemeket, amikor azok még pirosak. Csak puha héjukat emészti meg, a többi áthalad a bélrendszerén, és az ürülékkel távozik.
Ebből az ürülékből válogatják ki a munkások a kávészemeket, amelyeknek állítólag különleges aromát adnak a macska speciális olajat termelő mirigyei. A Kopi Luwak kilója 1300 dollár körül mozog, lefőzve csészéjéért 50 dollárt is elkérhetnek. Állítólag a brit királyi család tagjai szívesen fogyasztják.
További érdekes gasztrohírekért kattints ide
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 11:00 17 éves fiút fojtott meg a saját pólójával - Letartóztatták a rétközberencsi gyilkosság gyanúsítottját
- 10:39 Az EU betiltotta négy orosz sajtóorgánum uniós sugárzását
- 9:38 Az EU további segélyt juttatott el hajókon Gázába
- 8:36 Budapest Közút: keddtől forgalmirend-változásra kell készülni a Nagy Lajos király útján
- 7:16 Bosznia-Hercegovina felfüggesztette diplomáciai egyezményét Magyarországgal
- 6:52 139 tonna tartós élelmiszert gyűjtött rászorulóknak egy hétvégén az Élelmiszerbank
- 5:46 Szergej Lavrov: Oroszország kész a harctéren megküzdeni a Nyugattal
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06