A zöldséges marharagu ínycsiklandó választás
Öntsük nyakon a marhát borral!
Nem kell a marhához mindig galuska vagy burgonya, zöldséggel ugyanolyan finom étel készíthető belőle. Egy kis tarhonya azért nem árt...
2011.09.09 06:29ma.huAzon húsimádók kedvence lehet ez az étel, akik szívesen fogyasztanak zöldségeket is hozzá. A zöldséges marharagu így készül:
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg marhacomb
- 2 dkg sárgarépa
- 3 evőkanál olaj
- 1 tasak pörkölt alap
- 20 dkg zöldbab
- 1 dl vörösbor
A marhahúst megmossuk, falatnyi kockákra vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. Az olajat felforrósítjuk és megpirítjuk benne húst.
Felöntjük 3 dl vízzel, hozzáadjuk a pörkölt alapot és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a zöldbabot, a sárgarépát, majd felöntjük a vörösborral. Lassú tűzön készre főzzük. Tarhonyával körítve tálaljuk.
Kapcsolódó írások:
- A karfiol mártásban, fehérborral az igazi!
- Olajból puffan ki az alma
- Mámoros recept: mártsuk Tokajiba a sertést!
- Hogy megy egymáshoz a datolya és szalonna?!
- Bundát hord, de nyári étel az aszalt szilvás pulykamell!
- Mmm! Avagy szalonnás bűnözés, második felvonás
- Jólesik egy kis bűnözés a szalonnával...
- Milyen egy boros mikrós mártás?
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 12:14 Kiemelten vizsgálja a NAIH a politikai célú adatkezelést a kampányban
- 11:13 Túlélte a bizalmi szavazást a skót kormány
- 10:25 Marihuánát találtak két Spanyolországból érkezett csomagban a Ferihegyen
- 9:22 Izraeli-palesztin - Megállapodást követelnek az elraboltak családtagjai és támogatóik
- 8:19 Többen meghaltak egy dél-kínai útomlásban - videó
- 7:38 Ivartalanítási program és egy állatvédelmi központ kialakítása is szerepel Vitézy Dávid programjában
- 6:18 A gerincvelő-sérülés gyógyításának lehetőségeit vizsgálják az SZTE kutatói
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06