Mik vannak?

Növényekből készült műtojáspor Amerikában

Szerdától kapható a növényi alapanyagokból készült mesterséges tojáspor az Egyesült Államokban, de a termelő szerint nemsokára világszerte megjelenik a nagyáruházakban.

2013.09.12 01:30MTI
nyomtatásKinyomtatom
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

A por egyebek közt borsó és bab különleges keveréke. Szülőatyja Josh Tetrick, a termelő cég alapítója. A The Daily Mail című brit lap szerdai jelentése szerint Tetrick alapötlete az volt, hogy könnyen termeszthető növények kellő elegyítéséből, baromfik teljes kihagyásával, sikerülhet a tyúktojáshoz hasonló ízű, tápértékű és főzési tulajdonságú anyagot előállítani.

A brit lap munkatársai kipróbálták a műtojásport egy sütemény elkészítésében és majonéz kikeverésében. Az eredmény meglepte őket, mert a műtojás tökéletesen helyettesítette az igazit: nem különbözött sem ízre, sem külcsínre a "kontrollcsoporttól", a valódi tojásból készült sütitől és majonéztől.

A cég már tárgyal a nagy élelmiszergyárakkal, jóllehet még csak a majonéz és a sütemények készítéséhez való műtojásporát tartja tökéletesnek.

Kapcsolódó írások:

Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.