Laptopkonyha-recept ínyenceknek
Jércemelles pásztortarhonya
Könnyen és gyorsan elkészíthető recept, mely nem csak ízletes, hanem laktató is. Nem feltétlenül savanyúsággal, hanem friss salátával is fogyasztható!
2012.10.13 06:29laptopkonyhaLássuk, mi kell hozzá!
1 jércemell,
1 nagyobb fej vöröshagyma,
10 dkg füstölt szalonna,
1-1 paprika és paradicsom,
3 szem nagyobb burgonya,
25-30 dkg tarhonya,
só,
bors,
pirospaprika.
Elkészítés ideje: 50 perc
Elkészítés nehézsége: Könnyű
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Tejmentes étel
Elkészítés
A szalonnát felkockázzuk és kisütjük egy kissé a zsírját.
A hagymát üvegesre pároljuk benne, majd beledobjuk az előzőleg apró kockára felvágott paprikát és paradicsomot.
Közben a húst megmossuk, gyengén besózzuk és azt is felkockázzuk. A húst a hagymás alaphoz adjuk. Addig sütjük, kevergetjük, míg kifehéredik. Sózzuk, borsozzuk és meghintjük bőven pirospaprikával.
Hozzáadunk egy kevés vizet, majd mérsékeljük alatta a tüzet.
Közben a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és a húsos alaphoz adjuk. Beleszórjuk a tarhonyát is, majd annyi vízzel, amennyi a tarhonya másfélszerese, felöntjük az ételt. Utána ízesítjük sóval, majd megkeverjük. Ezután fedővel letakarjuk és lassú tűzön készre főzzük a tarhonyás ételt.
Tálalás
Savanyúsággal, forrón tálaljuk az ételt.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 13:51 Megerősítette a befektetési ajánlású magyar államadós-osztályzatot az S&P Global Ratings
- 12:50 Voks 24 - Nem csak magyar állampolgárok szerepelhetnek az EP-listán
- 11:49 Újabb őrizetbe vételek amerikai egyetemi tüntetéseken
- 10:55 Az amerikai kormány 6 milliárd dollár értékű új katonai beszerzésről intézkedett Ukrajna számára
- 10:42 Mentőautó ütközött Budapesten, többen megsérültek
- 10:40 Módosított útvonalon jár szombattól a 100E és a 200E autóbusz a Liszt Ferenc-repülőtér felhajtójának felújítása miatt
- 9:40 Hegyi-Karabah - Felszámolták az orosz-török katonai megfigyelőközpontot
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06