Finom, könnyű és társaságban süthető...
Ami elmaradhatatlan a grillezőről!
Itt a kerti grillezések, az erkélyen sütögetések ideje - no és mi más kerülhetne elsősorban a grillezőre, mint egy finom nyársonsült?
2012.05.15 06:29ma.huNincs ideálisabb a tavaszi-nyári időszakban a nyársonsültnél, ha a kerti grillezéshez keresünk megfelelő "sütnivalót". Hogyan készítsük elő?
Hozzávalók:
- 90 dkg rostélyos
- 2 zöldpaprika
- 12 kis gomba
- 12 kis paradicsom
- 1 hagyma
- 1 kisebb cukkini
Pác:
- 125 ml baracklé
- 30 ml citromlé
- 60 ml olaj
- delikát grill
- fűszerkeverék
- worchester-szósz
A húst 2 centis kockákra vágjuk, a pác hozzávalóit összekeverjük és leöntjük vele a húst. Legalább fél napig hűtőben állni hagyjuk.
A hagymát nagyobb cikkekre, a cukkinit és a paprikát darabokra vágjuk. A zöldségeket a hússal váltakozva nyársra tűzzük, majd grillen 8-10 perc alatt, a páclével kenegetve, minden oldalát megsütjük.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 22:02 Az Európai Gyógyszerügynökség forgalmazásra ajánlotta Ixchiq nevű, chikungunya elleni oltóanyagot
- 21:01 Erőteljes növekedés a sátoraljaújhelyi Continental Dohányipari Zrt.-nél 2023-ban
- 20:00 Voks 24 - Belga krízisközpont: jelentős a dezinformációs fenyegetés a belgiumi és uniós választások előtt
- 19:58 Magyarország tagsága az Európai Űrügynökségben 2015 óta igazi sikertörténet
- 18:23 Ukrán elnöki iroda: Washington valóban engedélyezte bizonyos oroszországi célpontok támadását
- 17:20 Elhunyt Kalmár Árpád
- 16:29 Az EU kiterjesztette Iránnal szembeni szankcióit
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06