Mandula és pisztácia is kerüljön bele!
Ez a saláta igazán pazarul hangzik!
A saláták terén is lehet alkotni, ráadásul nem is akármilyet: ne maradjunk a szokásos változatoknál, próbáljuk ki a pazart is!
2011.11.20 07:29ma.huHa valami igazán újszerű zöld köretre vágyunk, próbáljuk ki a szokatlan összetevőkkel készülő pazar salátát!
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 fej saláta
- 400 gr paradicsom
- 1 csokor újhagyma
- 1 szál fodormenta
- 2 szál citromfű
- 1 csokor kapor
- 15 szem hámozott mandula/pisztácia
- 2 evőkanál majonéz
- 2 dl kefír
- 1-2 evőkanál citromlé
- só, bors
A zöldségeket megmossuk, a salátát kicentrifugázzuk. A zöldfűszereket megmossuk, a fodormenta és a citromfű levélkéit lecsipkedjük (néhányat félreteszünk a díszítéshez) és a kaporral együtt finomra aprítjuk.
A mandulát durvára vágjuk. A salátát falatnyi darabkákra tépkedjük és mély salátástálba szórjuk. A paradicsomokat gerezdekre vágjuk, az újhagymát vékonyan felkarikázzuk (egy keveset a zöldjéből is), mindkettőt a salátához adjuk.
A majonézben eldolgozzuk a kefírt, ízlés szerint citromlével, sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a vágott zöldfűszereket és a mandulát, lazán a salátához keverjük és máris tálaljuk.
A szépség kedvéért az öntetet külön tálkában tesszük az asztalra és csak tálaláskor keverjük a salátához.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 23:27 Voks 24 - KTM: rendkívüli nyitvatartás lesz a választás hétvégéjén a kormányablakokban
- 22:26 Nemzeti Vágta - Vámospércs lovasa nyerte meg a Vámospércsi Vágtát
- 21:24 Mare Nostrum - Milák a világ idei második legjobb idejével nyert 200 méter pillangón
- 20:23 A megszokottnál korábban kezdődött a kérészrajzás a Tisza Szeged alatti szakaszán
- 19:16 Voks 24 - Ez a két értelmes főpolgármester-jelölti program van
- 18:14 A világ legjobb irodaépületének választották a Mol Campust egy nemzetközi versenyen
- 17:12 Békemenet - Orbán Viktor: Akarunk vért adni Ukrajnáért? Nem akarunk!
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06