Forgassuk káposztába a szárnyast!
A csirke jól megvan a karfiollal is...
A csirkére számtalan változat létezik - a karfiolos különleges és finom, fűszerkeverékkel és kelkáposztával készül. Próbáljuk ki ebédre!
2011.09.21 06:29ma.huHozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg
- fűszerkeverék
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 evőkanál vaj + a tálhoz
- 60 dkg karfiol
- 1 húsleveskocka
- 30 dkg kelkáposzta
- 2 tasak sajtszósz
- 10 dkg reszelt sajt
A csirkét feldaraboljuk, beszórjuk grill fűszerkeverékkel és 5 percig állni hagyjuk. A hagymát apróra vágjuk. A vajat felforrósítjuk és megfuttatjuk benne a hagymát és a csirkét.
Felengedjük 2 dl vízzel és puhára főzzük. (Ha csak csirkemellet használunk, kevesebb víz is elég hozzá). A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és húsleves kockával ízesített vízben félig puhára főzzük.
A kelkáposztáról lehántjuk a leveleket, megmossuk, leforrázzuk, majd kibélelünk vele egy kivajazott tálat. Elkészítjük a sajtszószt a tasakon lévő leírás szerint.
A csirkét és a karfiolt ráhalmozzuk a káposztalevelekre és leöntjük a sajtszósszal. Megszórjuk reszelt sajttal és közepesen meleg sütőben a tetejét pirosra sütjük.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 18:16 Elindulnak a TOP Plusz program fejlesztései Nagykanizsán
- 17:24 Tavaly több mint 120 ezer hamis áru bejutását akadályozta meg a NAV
- 17:20 Megszúrta tanulótársát egy lány a bőnyi Szent István Király Általános Iskolában
- 16:23 A használt mobiltelefonokból értékes anyagok nyerhetők ki
- 15:22 A Roszatomnak is kihívás, hogy a Paks II. megfeleljen az EU-s szigorú követelményeknek
- 14:18 Fülöp Attila: folytatódik a látássérültek elemi rehabilitációja
- 13:17 Nagy István: jövőre is folytatódik a Településfásítási program
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06