A hagyományoknak megfeleleően
Idén is legalább tíz tonna hal fogy el a Bajai Halfőző Fesztiválon
A fesztivál négy napja alatt mintegy 150 ezer embert várnak Bajára, ahol 70-80 kísérőrendezvény garantál változatos kikapcsolódást a látogatóknak.
2014.07.04 18:45MTIA hagyományoknak megfelelően idén is legalább tíz tonna hal rotyog majd a sorrendben immár 19. Bajai Halfőző Fesztiválon.
A program főszervezője, Bócsa Barnabás elmondta, hogy a július 10. és 14., azaz jövő csütörtök és vasárnap között zajló seregszemle csúcspontjának ezúttal is a szombati halfőzés ígérkezik, amikor csak a Petőfi-szigeten és a környező utcákban minden bizonnyal kétezerhez közelít a bográcsok száma és tonnákban mérhető a felhasznált halhús mellett a tészta, valamint mázsákban a hagyma és pirospaprika mennyisége is.
Eközben a házaknál további belbecsülhetetlen” adag készül a hamisítatlan bajai halászléből – fogalmazott.
A fesztivál négy napja alatt mintegy 150 ezer embert várnak Bajára, ahol 70-80 kísérőrendezvény garantál változatos kikapcsolódást a látogatóknak. Mindjárt az első napon rendezik a VII. Felső-Bácskai Néptáncgálát a Szentháromság téren, míg a helyi horgász egyesület 10 mázsa kisebb méretűvel együtt 10 darab kapitális, számozott pontyot telepít a Sugovicába.
Utóbbiak zsákmányul ejtői ajándékot kapnak. Mindezeken túl vasárnapig lesz itt horgászverseny és Dj fesztivál, Gyereksziget és szabadtéri halászcsárda, illetve a Bajai Hajómalom Egyesület jóvoltából szombaton Halászati mini Skanzen” a Türr kilátó mellett, valamint a dunai hagyományokat ápoló kézműves foglalkozások, ahol gyerekek és felnőttek egyaránt megtanulhatják a bajai halászlétészta gyúrásának módját, a kemencében pedig borsos-kalácsot és lepényt süthetnek.
Bócsa Barnabás emlékeztetett: a város 19 éve a kultúra minden ágát felvonultatva őrzi a helyi és bácskai hagyományokat, értékeket. A tradíciók mellett azonban minden alkalommal előrukkolnak újdonságokkal is.
Ezek közül most a programok családbarát jellegének erősítése, a közönség számára meghirdetett videokészítő show és nem utolsó sorban a Kállay-Saunders András, Tolvai Renáta, valamint a Balkan Fanatik nevével jelzett sztárparádé” tartozik a legfontosabbak közé – sorolta.
A halfőző fesztivált Baja várossá válásának 300. évfordulóján rendezték meg először. Akkor "mindössze" 300 kondérban készült a messze földön híres finomság. Az esemény azóta igazi népünnepéllyé vált, ahol a világ minden tájáról érkező résztvevők nem versengenek egymással, így eredményt sem hirdetnek.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 19:00 Csak egy termék nem felelt meg az árfigyelő rendszer legolcsóbb élelmiszereinek ellenőrzésénél
- 18:26 Fél mázsa kábítószert akart forgalomba hozni egy Nógrád vármegyei férfi
- 17:25 Több mint 94 ezren jelentkeztek középiskolába
- 16:19 Kulka Jánost választották a nemzet színészének
- 15:59 Vörös macska terrorizálja a kutyákat a gödöllői NAV-nál, összefogtak a cica ellen
- 15:30 Vidnyánszky kirúgta a Nemzet Színészét
- 14:30 Népegészségügyi központ: stagnál az örökítőanyag koncentrációja a szennyvízben
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06