A mogyoró közismertebb, de úgy tűnik, a kesudió sokkal súlyosabb allergiát vált ki kisgyerekeknél.

Kinyomtatom

Fórumozok róla

+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméret

Egy 141, mogyoróra vagy kesudióra allergiás gyereket vizsgáló kutatásban brit tudósok azt figyelték meg, hogy általában a kesudió sokkal komolyabb reakciót vált ki.

 A tanulmány során, amit Dr. Andrew T. Clark (Addenbrooks Kórház, Cambridge) vezetett, 47 kesudióra allergiás gyereket hasonlítottak össze 1:2 arányban 94 mogyoróra allergiás gyerekkel. A kesu-reakciós gyerekek nyolcszor gyakrabban szenvedtek zihálástól, és közel tizennégyszer nagyobb valószínűséggel jelentkeztek súlyos szív-érrendszeri tüneteik, mint pl. a szívritmuszavar és vérnyomásesés.

Mindent összevetve tíz kesu-allergiás gyereknek volt a kutatók által is súlyosnak definiált reakciója - extrém nehézlégzés és/vagy eszméletvesztés, miközben ez a mogyoró-allergiás gyerekeknél csak eggyel fordult elő.

 Ismert, hogy a mogyorófajták, mint a kesu és a hagyományos dió, súlyos allergiás reakciót indíthatnak el, azonban ez az első tanulmány, amely igazolta, hogy a gyermekek allergiája sokkal súlyosabb kesudióra nézve, mint mogyoróra. Korábbi közlemények szerint a kesu-allergia egyre gyakoribb, ami valószínűleg a növekvő fogyasztásnak köszönhető.

"Az egész kesudiót fogyasztáson kívül ugyanis a mogyorófajták egyre több desszertben, édességben, sok ázsai ételben és a kereskedelemben kapható pesto szószban is előfordulnak" - figyelmeztetnek Clark és munkatársai. A másik lehetséges forrás a gabonatermékek, müzliszeletek, öntetek és szószok, sőt még a samponok és testápolók is.