Csak egy kis habarás és curry kell hozzá

Kóstoljunk bele: a póréfőzelék kedvencünk lehet

Újítsunk be vele: curry-vel és tejszínes habarással készül a póréfőzelék, burgonya vagy tészta köret helyett válasszunk bátran!

2012.01.10 06:29ma.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Kevés sóval, tejszínes habarással és curryvel készül az ízletes póréhagyma-főzelék. Érdemes kipróbálni, még az is lehet, hogy kedvenc köreteink közé kerülhet!

A főzéshez előkészített póréhagymákat nem túl vékonyra szeljük. Előkészítjük a vajat, sót, curryt, tejszínt, lisztet.

A póréhagymát egy kevés felhevített vajon, gyengén sózva egy kissé átforgatjuk, majd lefedve, mérsékelt tűzön puhára pároljuk.

Közben egy kevés curryvel fűszerezzük. Ha puha, tejszínes habarással besűrítjük és felfőzzük (szükség szerint ízesíthető még).

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.