Drágul a kenyér!
Az alapanyag- és energiaárak emelkedése miatt drágítanak a pékek
A költségek folyamatos növekedése miatt októberben 10 százalékkal emelnék a kenyér árát a pékek - írja a Népszabadság.
2008.08.13 11:53Népszabadság OnlineVarga László, a Pékszövetség elnöke a lapnak úgy nyilatkozott: Németországban egy év alatt mintegy 30 százalékkal nőtt a kenyér ára, míg itthon csak 18,3 százalékkal, és ez is az év elején, miközben azóta tovább drágultak az alapanyagok és az energia. A helyzeten az sem változtat, hogy az ótermésnél lényegesen olcsóbb az új búza. Hiába ugyanis a gabonapiaci árcsökkenés, ha a liszt érdemben nem lett olcsóbb.
Betakarítás előtt kilogrammonként 84-86 forintot kértek a malmok, most 79 forint körül mozog az ár és a hírek szerint szeptemberig nem várható változás. A liszt egyébként most 45 százalékkal drágább, mint tavaly ilyenkor. Pótsa Zsófia, a Gabonaszövetség főtitkára hangsúlyozta: az energiaárak növekedését a malmok még nem is hárították át a megrendelőkre.