Fő ellenségek: telített zsírok és cukor
Elbutulunk a gyorséttermi ételektől?
Ha legközelebb betévedünk egy gyorsétterembe, kétszer is gondoljuk meg, mit rendelünk - a hamburgerrel, sajttal, joghurtos öntetekkel, shake-ekkel ugyanis a demencia esélyét is növeljük.
2011.04.29 17:00medipress.huAmikor legközelebb betévedünk egy gyorsétterembe, kétszer is gondoljuk meg, mit rendelünk. Amennyiben édesítés nélküli teát kérünk salátával és grillezett csirkével, valamint néhány csepp olívaolajjal, akkor máris elkerültünk két veszélyforrást, amelyek ezeken a helyeken leselkednek ránk.
Az egyik a telített zsírok, melyekről kanadai kutatók kimutatták, hogy ha olyan ételeket fogyasztunk, melyek ilyet tartalmaznak - például a hamburger, a sajt, a joghurtos salátaöntetek, vagy shake-ek - nagyban növeljük az Alzheimer-kór kockázatát.
A másik ellenség a cukor. Az édes italok rontják az emlékezőképességet, és - amint az amerikai laboratóriumi kísérletek is megerősítették - szintén összefüggésbe hozhatóak az Alzheimer-kórral.
Ezért érdemes nemet mondani a szénsavas italokra, az édes teákra, és a gyorséttermekben kapható süteményekre, pitékre is.