Tömegesen terjedhetett el

Tejjel is terjedhet az E.coli

Az amerikai kormány által indított vizsgálatok szerint a friss tej fogyasztása miatt terjedhetett el tömegesen az E.coli Connecticutban.

2010.12.06 09:00drinfo.hu
nyomtatásKinyomtatom
beszélj rólaFórumozok róla
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Az eset során négy embert szállítottak kórházba életveszélyes állapotban. Éppen ezért a szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy mindenki vigyázzon a tejivással.

Az Egyesült Államokban egyre népszerűbb a friss, nem pasztörizált tej fogyasztása, ami az orvosok szerint komoly problémákat okozhat.

Ezzel az itallal ugyanis az E.coli is terjedhet, amely azonban nemcsak azokat fertőzi meg, akik isznak a tejből, hanem a közelükben élő embereket is.

A friss tej fogyasztása akkor kezdett népszerűvé válni, amikor egyes emberek kijelentették, hogy a feldolgozott ételek károsak az egészségre, ezért vissza kell térni a teljesen bio ételek fogyasztásához.

A helyzetet súlyosbítja, hogy megjelentek olyan internetes oldalak is, amelyek azt hirdetik, hogy a biotej az autizmustól a merevedési zavarokig mindenre gyógyírt nyújthat – mondta Bill Marler.

A szakemberek ezzel szemben úgy gondolják, hogy kockázatos dolog friss tehéntejet inni, és ezek a csodálatos hatások egyáltalán nem léteznek, a kockázatok azonban annál valóságosabbak.

Elmondták: a pasztőrözött tejnek ugyanolyan jótékony hatásai vannak az egészségre, mint a friss tejnek, azzal a különbséggel, hogy pasztőrözés során az összes kórokozó elpusztul.

Kapcsolódó írások:

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.