Életmód

Figyelmeztet egy szívsebész: ezek az ételek lassan tönkreteszik a szívedet

Egy amerikai szívsebész szerint sokan nap mint nap olyan ételeket fogyasztanak, amelyek hosszú távon súlyosan károsíthatják a szív- és érrendszert.

2026.05.15 22:08ma.hu
nyomtatásKinyomtatom
+Nagyobb betűméret-Kisebb betűméretbetűméret

Komoly figyelmeztetést fogalmazott meg Philip Ovadia amerikai szívsebész, aki szerint rengeteg ember rendszeresen olyan élelmiszereket eszik, amelyek alattomos módon rombolják a szív egészségét.

Az orvos szerint nem elsősorban a vörös húsok vagy a zsírok jelentik a legnagyobb problémát, hanem az úgynevezett erősen feldolgozott szénhidrátok. Ovadia úgy fogalmazott: ezek az ételek inzulinrezisztenciát idézhetnek elő, fokozhatják a krónikus gyulladásokat, és hosszú távon komoly szerepet játszhatnak a szívbetegségek kialakulásában.

A szakember külön kiemelte, hogy sok olyan terméket is egészségesként reklámoznak, amelyek valójában nagy mennyiségű finomított szénhidrátot tartalmaznak. Példaként említette az alacsony zsírtartalmú müzliket, a teljes kiőrlésű kenyerek egy részét vagy a rizsszeleteket.

A lista azonban ennél jóval hosszabb. A szívsebész szerint problémás lehet többek között a fehér kenyér, a cukros reggelizőpehely, a chipsek, az ízesített joghurtok, a gyümölcslevek, az instant zabkásák, a péksütemények vagy egyes müzliszeletek rendszeres fogyasztása is.

Ovadia szerint ezek az élelmiszerek hirtelen megemelik a vércukorszintet és az inzulinszintet, ami elősegítheti a hasi zsír lerakódását és az érfalak gyulladását. Az orvos úgy véli, pontosan ez a folyamat vezethet az instabil plakkok kialakulásához, amelyek szívrohamot okozhatnak.

Az Egyesült Államokban a szívbetegség továbbra is vezető haláloknak számít. Az amerikai járványügyi adatok szerint évente több százezer ember hal meg szív- és érrendszeri problémák következtében.

A szívsebész ugyanakkor hangsúlyozta, hogy az étrend megváltoztatásával sokat lehet tenni a megelőzésért. Azt javasolja, hogy az emberek inkább valódi, kevésbé feldolgozott élelmiszereket fogyasszanak, például zöldségeket, természetes fehérjeforrásokat és egészséges zsírokat.

A szakértők ugyanakkor arra is felhívják a figyelmet, hogy a szív egészségét nem egyetlen étel vagy összetevő határozza meg. A kiegyensúlyozott táplálkozás, a rendszeres mozgás, a megfelelő alvás és a dohányzás kerülése együtt játszik szerepet a hosszú távú egészség megőrzésében.

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.