Több sertés és baromfi
Idén rekordszintű lehet az amerikai hústermelés
A tavalyhoz képest kevesebb marhahústermelést ellensúlyozza a több sertéshús és baromfihús előállítás.
2015.02.22 02:30MTIIdén rekordszintre, 95,13 millió fontra (1 font=0,45 kilogramm) nőhet az amerikai hús- és baromfihús-termelés, a tavalyhoz képest kevesebb marhahústermelést ellensúlyozza a több sertéshús és baromfihús előállítás.
Az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA) előrejelzése szerint az idei amerikai sertéshústermelés 5,5 százalékkal haladja majd meg a múlt évit és 24,09 millió font lesz, miközben a baromfihús előállítás 3,6 százalékkal 39,95 millió fontra emelkedik.
Mindkét húsfajta termelése rekordszintű lesz az idén a minisztérium becslése szerint. Az USDA azzal számol, hogy marhahúsból a tavalyinál 0,1 százalékkal kevesebbet, 24,22 millió fontot állítanak elő.