Egészségesebb ételeket kéne enniük
Cukrosok Srí Lankán a buddhista szerzetesek
Több zöldséget és kevesebb cukrot kell tartalmazniuk azoknak az ételeknek, amelyeket a Srí Lanka-i buddhisták adományoznak a szerzeteseknek.
2012.12.17 22:03MTIA szigetország egészségügyi minisztériuma vasárnap tette közzé azokat az iránymutatásokat, amelyek figyelembevételével az ország buddhista szerzetesei egészségesebben étkezhetnek. Minderre azért volt szükség, mert a mintegy 40 ezer szerzetes felét fenyegeti a diabétesz.
A minisztérium közlése szerint a szerzetesek naponta átlagosan 12 teáskanálnyi cukrot fogyasztanak az étkezésekhez, ezt a mennyiséget kell 8 kanálnyira csökkenteniük és emellett sóból is kevesebbet használhatnak.
A 20 milliós ázsiai ország lakosságának nagy része buddhista. Hitük szerint a kekszek, sütemények és a több fogásból álló teljes étkezések adományozása jó karmát biztosít a szerzeteseknek mostani és túlvilági életükben is.
A hívőknek gyakran egy évvel korábban be kell jelentkezniük, ha főzni szeretnének a szerzeteseknek. Ezek az adományként juttatott ételsorok azonban - hiába készítik őket nagy körültekintéssel - túlságosan tartalmasak. Az új előírások szerint csak hosszúszemű rizst, valamint három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt tartalmazhatnak a fogások.