Gazdaság
Kevesebb a búza, drágább lesz a kenyér
Duplájára kellene emelni az árat, hogy ne legyen veszteséges a sütőipari cégek több mint fele.
2018.07.17 12:00ma.huKevesebb búza terem idén, így várhatóan emelkedik a liszt és persze a kenyér ára is.
Európában csak Bulgáriában olcsóbb a kenyér, a magyar sütőipar szenved attól, hogy nincsenek normális árak - mondta el az ATV Híradójának az egyik hajdúsági cég vezetője.
Szakács Tamás, a Hajdúsági Sütödék Zrt. vezérigazgatója szerint idén már két lisztáremelést csináltak végig úgy, hogy nem emelték a kenyér árát, de a szeptemberit már a vevők is érezni fogják. "Duplázni kellene a kenyérárakat, ez nyilván rövid távon képtelenség."
Mint mondta, a következő években helyre kell tenni az ágazat jövedelmezőségét: mert a sütőipari cégek 60 százaléka veszteséges, nem tudja rendesen fizetni dolgozóit.
Egy kiló kenyeret legkevesebb 200 forint körül lehet most kapni, de ez a következő hetekben változhat. Szakemberek szerint 10-15 százalékos drágulásra is lehet számítani szeptembertől.