Híresség

Homár-mangó krémfresch, fésűkagyló-wakame: különleges menüsorral készültek Mészáros Lőrinc és Várkonyi Andrea esküvőjén

Kiderült, mi volt a menü Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc esküvőjén.

2021.09.27 09:25ma.hu

Szeptember 24-én hivatalosan is egybekelt Mészáros Lőrinc és Várkonyi Andrea. A helyszín az Alcsúti Arborétum volt, ahol a Blikk információi szerint nagyjából 300 vendéget fogadott a pár. A sztárfellépő a hírek szerint Rod Stewart volt.

A választék nagyjából akkora volt, mint egy étteremben: több mint 10 féle előétel és leves, rengeteg főétel és desszert került felszolgálásra, de természetesen gyerekmenüvel is külön készültek és az éjféli töltött káposzta és birkapörkölt sem maradt el.

Előételek:
-Homár-mangó krémfresch
-Fésűkagyló-wakame / citrushínár
Polipsaláta
-Szusiválaszték
Kaviár
-Szarvassonkarolád - töksajtkrém
Konfitált libamáj - birsalma-vanília
-Ázsiai wagyubélszín - wontoncsipsz
-Magyar és francia sajtválogatás
-Gyümölcsök
-Salátabár - dresszingek
-Ököruszály-, kakas-, fácánleves, kacsamájas tészta

Főételek:
-Borjú bécsi - sajtos-krémes burgonya
-Őzsült, cékla - sütőtökrizottó
-Lazac, tintahal, polip, kalamataolíva - sült, töltött padlizsán, hollandi mártás
-Lazactortellini, homár, kaviár, homárbisque
-Bélszín, libamáj, demi szósz - szarvasgombás lapcsánka
-Töltött csirkemellfilé - édesburgonya
-Rántott vargánya - remoulade
-Kacsamell - káposztával töltött gombóc
-Karcagi birkapörkölt, pacal - sós burgonya
-Sült zöldségek

Desszertek:
-Macaron lollipop
Toffifee desszert
-Mont Blanc kockadesszert
-Kockadesszert mangó-kókusz
-Nuance eper-tonka
-Dome 4 csokis
-Amareno eckler

A lap közreadott egy fotót is az esküvő menükártyájáról, amelyen a pár által készített logó is látható.

Amennyiben a Könyjelző eszköztárába szeretné felvenni az oldalt, akkor a hozzáadásnál a Könyvjelző eszköztár mappát válassza ki. A Könyvjelző eszköztárat a Nézet / Eszköztárak / Könyvjelző eszköztár menüpontban kapcsolhatja be.