Koronavírus-járvány
Bognár Lajos országos főállatorvos: az élelmiszerek és azok csomagolóanyaga nem terjeszti a vírust
Tartsuk be az alapvető higiéniai szabályokat és akkor nem lesz gond - állítja.
2020.10.16 12:29ma.huBognár Lajos országos főállatorvos az eddigi kutatások alapján leszögezte: az élelmiszerek és azok csomagolóanyaga nem játszik szerepet a vírus terjedésében. A nemzetközi szervezetek tanulmányai szerint ugyanis a vírus emberről emberre, közvetlen cseppfertőzéssel terjed. Eddig nem fordult elő élelmiszerrel történő fertőzés.
Az általános higiéniai szabályok betartásával megelőzhetünk minden bajt. Már pár perces forralás, sütés is megöli a vírust, az ugyanis 60 Celsius-foknál többet nem bír.
Az élelmiszeripari üzemekre általában is szigorú szabályok vonatkoznak, ezeket a járványidőszakban még fokozottabban betartják - mondta Bognár Lajos.