Gyógyító indiai fűszerek
Az indiai füvek igen erős antioxidáns hatással bírnak
A tradicionális indiai fűszerek az utóbbi években igen nagy népszerűségre tettek szert, mivel különleges és utánozhatatlan ízt biztosítanak az ételeknek.
2010.06.05 11:08kulinaris.huDe úgy fest, ezek az ételízesítők nemcsak az ételeket dobják fel, hanem a szervezetre is nagyon jó hatással vannak. Egy indai egyetemen hosszú ideig végeztek kutatásokat a fűszereik hatását illetőleg, és arra a megállapításra jutottak, hogy az indiai füvek igen erős antioxidáns hatással bírnak.
Többek között nagy mennyiségben tartalmaznak flavonoidot vagy éppen aszkorbin savat. Ezentúl használjuk bátran a koriandert vagy éppen a curryt. Sőt az egészségmegőrző hatás mellett az is kiderült, hogy az indiai fűszerek konzerváló hatással is bírnak, így a jó fűszeres ételek tovább maradnak fogyaszthatóak.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 14:02 BRFK: nyomoz a rendőrség a budapesti iskolások rosszullétét okozó szúrós szag miatt
- 13:57 Több javaslattal is élt a bicskei gyermekotthonban történtek miatt létrehozott bizottság
- 13:45 Egy verekedés során megrongálták a pár hónapja átadott liftet a Határ úti aluljárónál
- 13:14 Megbukott az adóellenőrzésen egy használtautó-kereskedő, 54 autót foglaltak le
- 13:04 Franciaországban egyre több a száz év feletti ember
- 12:39 A fővárosban folytatódott Orbán Viktor kampánykörútja
- 12:11 Szépen fejlődik a Szegedi Vadasparkban született törpe víziló
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06