Emlékeztet rá, de fűszeres és rizslisztes
Egész más, mégis hasonló a dahl indiai palacsinta
A tészta olyan lesz, mint a szokásos palacsintatészta - másban azonban aligha hasonlít a dahl palacsinta a megszokott édes-sós finomságra.
2012.03.28 06:29ma.huIgazi különlegesség, amely Indiában divat - többféle módon is elkészíthető: hogyan lesz ebből a sokféle összetevőből dahlpalacsinta?
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 dl rizs
- 1 dl feles borsó
- 1 dl joghurt
- víz, 2 kiskanál só,
- 1/4 kiskanál erős paprika
Áztassuk a feles borsót és a rizst egész éjszakán át vízben. Törjük össze és adjuk hozzá a csípős paprikát, a sót, és annyi vizet, amennyi segíti az elkeveredést. Tegyük hozzá a joghurtot, és jól keverjük össze.
Olyan legyen a tészta, mint a szokásos palacsintatészta. Finoman vajazzuk meg a serpenyőt, és öntjük rá a tésztát körkörösen. Amikor a pezsgés abbamarad, az alja elkészült.
Fordítsuk meg, és barnítsuk meg a másik oldalát is. Tálalható simán is, de a legjobb fűszeres, sült burgonyával és rizzsel.
Felszolgálhatjuk burgonyával és káposztával is.
Megjegyzés: megpróbálhatjuk sárgaborsólisztből és rizslisztből is elkészíteni.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 21:30 Europol: georgiai állampolgárokat tartóztattak le értékes régi orosz könyvek ellopása miatt
- 20:34 Lemondott a korrupcióval meggyanúsított ukrán agrárminiszter
- 20:31 Ökölvívó Eb - Virbán Gábor és Kovács Richárd is bronzérmes
- 20:27 Májusban készül Pekingbe látogatni az orosz elnök
- 20:07 Magas rangú republikánus tisztségviselők ellen emeltek vádat Arizonában
- 19:33 Lázár János: a kormány az elmúlt 14 évben 28 ezer milliárd forintot fordított az ország fejlesztésére
- 19:29 A Hamász túszainak szabadon engedését követelik az érintett országok közös közleményben
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06