És persze sok jó zene
Tócsnifesztivál lesz szombaton Biriben
A térség legnagyobb könnyűzenei rendezvényét tartják szombaton a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Biri község Tócsni Fesztiválján.
2014.08.21 11:20MTISzálku Pál fesztiváligazgató az MTI-nek csütörtökön elmondta, hogy három színpadon folyamatosan, éjszakába nyúlóan tartják a koncerteket, s lesz egy parti sátor is, ahol lemezlovasok szórakoztatják majd a résztvevőket.
A hazai könnyűzenei élet képviselői közül Biriben fellép többek között Kállay-Saunders András, Király Linda és Viktor, Vastag Csaba, az EDDA, a Magna Cum Lauda vagy a By The Way együttes.
Szálku Pál tájékoztatása szerint a tavalyi fesztiválon 13 ezer vendég vett részt, most pedig 15 ezer érdeklődőre számítanak. A népi ételt, a tócsnit - amit lapcsánkának, börhének, cicegének, görhönynek, harulának, kremzlinek, krumplirózsának, mackónak, pacsninak és plackinak is neveznek Magyarország különböző tájegységeiben - egy, a fesztiválra felépített lapcsánkaházban sütik majd.
Több mázsa burgonyát reszelnek le, kevernek hozzá lisztet, a masszát sózzák, borsozzák, tört fokhagymát raknak bele és tenyérnyi nagyságúra, vékonyra nyújtva, zsírban, vagy olajban pirosra sütik.
A finom csemegét sok helyen tejföllel vagy sajtfeltéttel tálalják, de van ahol sülthúsdarabokat raknak rá, Biriben viszont a hagyományos szabolcsi, feltét nélküli tócsnit kínálják a vendégeknek.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 19:33 Lázár János: a kormány az elmúlt 14 évben 28 ezer milliárd forintot fordított az ország fejlesztésére
- 19:29 A Hamász túszainak szabadon engedését követelik az érintett országok közös közleményben
- 19:11 14 évet kapott a 'pécsi fekete angyal'
- 19:07 Velence városába több mint százezren léptek be a legelső fizetős napon
- 19:03 Kreml: nem befolyásolják az orosz célok elérését az amerikai ATACMS rakéták
- 18:37 Nagy Márton személyesen is felszólította az üzemanyagkereskedőket
- 18:32 Cselgáncs Eb - Pongrácz Bence is bronzérmes
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06