Gasztronómia
Széll Tamás visszavonul a versenyzéstől
A séf a saját bisztójára szeretne összpontosítani. Később egy fine dining éttermet is nyitna.
2017.02.01 07:56ma.huSzéll Tamás és csapata negyedikként végzett a Boccuse d'Or világdöntőjén, és két különdíjat is kapott.
A világhírű magyar szakács kedden a Pénzcentrumnak adott interjújában azt mondta, felhagy a versenyzéssel, hogy a saját bisztrójára koncentrálhasson.
"Nekem ennyi elég volt. Ez a verseny nagyon intenzív felkészülést igényel, én pedig másra szeretnék koncentrálni, leginkább saját étterem kialakításában gondolkodom. A tervek szerint február 25-én megnyílik a Stand25 Bisztró a Hold utcai piac földszintjén, utána pedig ha lehetőségem adódik, egy saját fine dinig éttermet is szeretnék nyitni, de ez még egy jóval távolabbi terv" - jelentette ki Széll.
A séf kijelentette: nem szereti, amikor mások azt hangoztatják, hogy Magyarország felkerült a világ gasztrotérképére, mert szerinte ez csak részben igaz.
Kapcsolódó írások:
Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
ma.hu legfrissebb hírei:
- 18:18 A német kormány új katonai segélycsomagot ad át Ukrajnának
- 18:10 Az új palesztin miniszterelnök megalakította kormányát
- 17:49 Moszkva szerint bizonyított a kapcsolat az ukrán nacionalisták és a krasznogorszki terrortámadás elkövetői között
- 17:45 Ukrán főügyészség: már több mint ötszáz gyermek halt meg a háborúban
- 17:17 Megnyílt a Nyugati pályaudvaron a felújított keresztaluljáró
- 16:57 Franciaországban minden templom elé rendőri erőket vezényelnek a húsvéti ünnepekre
- 16:31 Három frontszakaszon számolt be haladásról az orosz védelmi minisztérium
top fórum témák:
- Tanár Úr gyere, mindjárt lesz Lillád!2022.05.10 21:11
- AZ IGAZSÁG SOHA NEM KÉSŐ2022.05.10 21:07
- JólVanna2022.05.10 20:31
- Porvihar2022.03.29 16:11
- Mit szólsz? Ide minden baromságot...2022.03.29 16:06