Zabagépek

Itt a tojás, piros tojás: ételmérgezéskor mi a teendő?

Itt a nagy zabálások ideje, amikor mindent összeeszünk - nem csak otthon, hanem rokonoknál és számos vendégeskedésben. A másnaposság orvoslására még biztos őrzünk néhány tippet Újévről, de mit tegyünk, ha olyan vészes a helyzet, hogy pörögve forgunk a vécén.

_{2013.03.31 20:22}_ma.hu

Kinyomtatom

Fórumozok róla

+Nagyobb betűméret -Kisebb betűméret

Az ételmérgezések nagyobbik része túlzott mennyiségű fogyasztásból, míg kisebbik része romlott élelmiszerek beviteléből adódik. Szerencsére a mérgező ételek (gombák, tengeri állatok) okozta betegség igen ritka.

Az ételmérgezések leggyakoribb okai közt a túlzott mennyiségű fogyasztás és a romlott élelmiszer áll. Ritkábban előfordul fertőzött alapanyag, még ritkábban mérgező növény, gomba vagy állat fogyasztása - írja az Elsosegely.hu, melynek alapítói olyan egészségügyi dolgozók (orvos, mentőtiszt) és pedagógusok, akik évtizedek óta azon munkálkodnak, hogy ráébresszék az embereket az egészségvédelem fontosságára, hogy ezáltal életminőség-javulást érjenek el.

Az ételmérgezés tünetei

- hányinger, hányás, hasmenés,
- hasfájás,
- gyengeség, émelygés,
- remegés, verejtékezés.

Elsősegély ételmérgezés esetén

1. Teremtse meg a biztonságot!
2. Nyugtassa meg a sérültet, helyezze nyugalomba! Ültesse, vagy fektesse le!
3. Próbálja kideríteni a mérgezés okát!
4. A beteg a hányás elmúlásáig kerülje a szilárd ételek fogyasztását!
5. Gondoskodjon a folyadékpótlásról! Kortyonként itasson vele szódavizet, sima vizet, esetleg szénsavas italt.
6. Fogyasszon könnyen emészthető ételeket, sós kekszet, banánt, rizst, kenyeret.

Amit NE tegyen!

- NE hánytassa a beteget!
- NE egyen fűszeres, zsíros, édes ételeket!
- NE vegyen be hányás- és hasmenés csillapítót! Engedje távozni a méreganyagot.

Hívjon mentőt (104) vagy forduljon orvoshoz, ha

- az ételmérgezés tengeri élőlény, kagyló vagy bizonytalan gomba fogyasztásából származik,
- a tünetek 24 órán belül nem enyhülnek,
- az emésztés nem rendeződik 3 napon túl,
- a széklet véres vagy szurokfekete,
- a hányás miatt nem megoldható a folyadékpótlás,
- a kiszáradás jelei (száraz ajkak, nyelv, szájpadlás) mutatkoznak,
- szédülés, fejfájás, láz társul a tünetekhez,
- szapora a pulzus és/vagy a légzésszám,
- a beteg csecsemő vagy kisgyermek.

Hasznos tippek az ételmérgezés elkerüléséhez - Jó tudni!

Nyaranta jelentősen megugrik az életmérgezések, ételfertőzések száma, és nem csak a hírhedt szalmonella állhat a háttérben. A nagy melegben nem is kell különösebben nagy hanyagság ahhoz, hogy romlott, fertőzött élelmiszert fogyasszunk, éppen ezért még fokozottabban kell ügyelnünk a konyhai higiéniára.

Kapcsolódó írások:

Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a ma.hu network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!